学会这道蒜蓉辣酱，拌面拌菜都好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前备好所需食材，大蒜切末、葱白切末、小米辣切圈

• 步骤 2：

  

  锅中倒油，下入2/3蒜蓉小火炸香

• 步骤 3：

  

  接着倒入辣椒粉，炒出红油

• 步骤 4：

  

  加蚝油提味

• 步骤 5：

  

  加生抽上色

• 步骤 6：

  

  最后倒入剩下1/3的蒜末，炒匀关火

• 步骤 7：

  

  放食盐、白糖、鸡精调味即可

• 步骤 8：

  

  万能百搭的蒜蓉酱就做好了，拌面拌凉菜做锡纸花甲都很好吃哦，夹馒头也可以，做的多的可以装瓶子里密封保存，一个月都不会坏