花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后放入盆中拌匀；

• 步骤 2：

  

  加入糖粉；

• 步骤 3：

  

  用刮刀拌匀；

• 步骤 4：

  

  分三次加入鸡蛋；

• 步骤 5：

  

  每次都要彻底搅拌均匀再加入下一次；

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉；

• 步骤 7：

  

  用刮刀由下往上翻拌均匀；

• 步骤 8：

  

  加入提前烤熟的花生碎，再次拌匀；

• 步骤 9：

  

  把面团分成10克一个的小圆球，摆在铺了锡纸的烤盘上；

• 步骤 10：

  

  用手心按扁；

• 步骤 11：

  

  在表面刷上一层鸡蛋液，再撒上一些黑芝麻；送入提前预热好170度的烤箱中层，大约烤20分钟左右，表面金黄即可。

• 步骤 12：

  

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