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步骤 1:
材料准备,肉丸是自制的,大家可以超市买成品
步骤 2:
锅烧热倒入油放入大蒜炒香
步骤 3:
倒入肉沫炒变色
步骤 4:
倒入一勺黄酱炒两分钟
步骤 5:
加入生抽,耗油,白糖,老抽翻炒均匀
步骤 6:
盛出来备用
步骤 7:
锅加水煮开放入土豆粉
步骤 8:
煮软
步骤 9:
捞出来备用,正宗土豆粉很容易煮软
步骤 10:
锅烧热倒入油放入大蒜辣椒炒香
步骤 11:
加入生抽20克煮开
步骤 12:
倒入砂锅,加入适量水,放入肉丸煮开
步骤 13:
加入豆芽,韭菜煮开
步骤 14:
放入土豆粉,加入少量盐,白糖煮开,加入香醋调味
步骤 15:
加入香菜,炒好的肉酱搅拌均匀即可,根据个人爱可以加酸豆角!
步骤 16:
酸辣爽口!
步骤 17:
简单易做,美味可口!
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