山药馒头 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主锅内安装搅拌刀，加入500g水，将去皮的山药放入蒸笼内，将蒸笼架上设置25分钟105度按加热键蒸熟。

• 步骤 2：

  

  清空主锅，放入蒸好的山药、面粉、水和酵母，设置3分钟速度2揉成面团。

• 步骤 3：

  

  将揉好的面团整形发酵，发酵完成后整形成馒头，放入蒸笼内，主锅放入500g水，架上蒸笼套组，设置25分钟110度按加热键启动。

• 步骤 4：

  

  时间结束后焖5分钟即可享用。