一次做三种‼️好吃到哭❗️入口即化的北海道戚风杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️、玉米油加入牛奶混合乳化后加入过筛后的玉米淀粉、低筋面粉混合均匀最后加入四个蛋黄、翻拌均匀无颗粒 ▲(乳化后是乳白色)

• 步骤 2：

  

  2⃣️、蛋白分三次加入细砂糖打发至大弯钩.去三分之一倒入蛋黄糊中拌匀后倒回剩余的蛋白霜中、上下翻拌均勺装入裱花袋.挤入模具中! 3⃣️、烤箱150度烤25-30分钟即可!

• 步骤 3：

  

  卡仕达酱材料：鸡蛋1个、白糖25克、玉米淀粉15克、牛奶200克 4⃣️、我们在烤的同时来做卡仕达酱。 制作方法 1⃣️、鸡蛋➕白糖 稍微打发➕过筛的玉米淀粉混合➕200克牛奶（边倒边搅） 2⃣️、搭配奶锅、中火不停搅拌直至️纹路关火。锅底做冷水继续搅拌冷却

• 步骤 4：

  

  会爆浆的蛋糕

• 步骤 5：

  

  一次吃三种口味 巨好吃。烤的蛋糕冷却。卡仕达酱装入裱花袋 搓进蛋糕1厘米深 挤出卡仕达酱就OK了