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步骤 1:
主要材料。
步骤 2:
培根对半切开; 芦笋去掉老的根部,切段;
步骤 3:
鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿;
步骤 4:
培根上放两段芦笋和1只虾仁,卷起用牙签固定好;
步骤 5:
依次卷好所有的培根卷;
步骤 6:
铁板烧热刷一层油,码入培根卷小火四面煎;
步骤 7:
把剩下的芦笋段也摆放进去;把海鲜酱、生抽加2匙水调好,淋在培根卷上;
步骤 8:
最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。
1、培根煎固定后就可以去掉牙签;2、也可以用煎锅不用铁板。
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