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8寸抹茶奶油蛋糕（附详细配比）收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 8寸抹茶戚风蛋糕 3片
- 【夹心奶油】
- 淡奶油 500克
- 糖粉 34克
- 抹茶粉 12克
- 【抹面➕裱花奶油】
- 淡奶油 500克
- 糖粉 34克
- 抹茶粉 12克
- 【夹心】
- 芒果肉（两层） 650克
- 【装饰】
- 芒果肉 320克
- 【裱花奶油】 上50下100
- 与抹面奶油一起打发
8寸抹茶奶油蛋糕（附详细配比）的做法步骤
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步骤 1：
奶油➕糖粉➕抹茶粉一起打发
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步骤 2：
夹心芒果
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步骤 3：
上层裱花奶油50克，下圈裱花奶油100克。 与抹面奶油一起打发即可。
小贴士
奶油中加的抹茶粉量是可以吃到微苦味道的。
如果不喜欢微苦，抹茶粉加10克即可。
