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韩式酱蟹VS酱虾收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 蓝蟹（梭子蟹） N个
- 虾 N只
- 葱姜蒜 根据个人口味
- 酱油 1碗
- 糖 根据个人口味
- 凉水 6碗
- 白酒 2茶匙
- 洋葱 1个
- 苹果 2个
- 辣椒 根据个人口味
- 白酒 适量
韩式酱蟹VS酱虾的做法步骤
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步骤 1：
虾去虾线 开背 剪虾须 螃蟹开盖
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步骤 2：
备辅料 （苹果 辣椒没拍图）
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步骤 3：
记得放些白酒 杀菌❤️
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步骤 4：
虾蟹都需要这样处理 加些白酒❤️
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步骤 5：
熬完的汤汁晾凉 虾和汤汁放在一个密闭容器里 三天后可以吃啦❤️
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步骤 6：
螃蟹也是一样的❤️
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步骤 7：
喜欢吃辣的 可以放些辣椒粉和干红辣椒段 熬汤时放 ❤️ 虾 皮皮虾 螃蟹都可以这样腌制
小贴士
海鲜生吃 海鲜必须加白酒 杀菌。少做 一个礼拜吃完。 要放冰箱冷藏❤️
