荠菜豆腐羹❤️迎春美味❤️

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浏览 410331 收藏 6497 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 荠菜 150克
  • 内脂豆腐 1盒
  • 金针菇 150克
  • 适量
  • 白胡椒 少许
  • 食用油 少许
  • 生粉(按照汤汁的多少适当调节) 10-15克
美晴食文社ohmiharu 2020年02月13日发布
开春后荠菜上市了
荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富。

今天这道❤️荠菜豆腐羹❤️
可以用一句上海话形容:鲜得眉毛也要掉下来了!!

开春后气温变化大,吃些易消化的汤羹暖胃又健康。很简单一定要试试哦
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