咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三层肉切块，加入适量盐、胡椒粉拌匀腌制一会儿（也可用梅花肉哈）

• 步骤 2：

  

  把腌制好的肉放入蛋液里

• 步骤 3：

  

  再裹上玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  油温5成热，放入肉块中火炸至金黄色

• 步骤 5：

  

  像这样就可以啦（追求更酥脆的，可以把油温升高再复炸一遍）

• 步骤 6：

  

  另起锅加适量油，放入洋葱块炒香

• 步骤 7：

  

  加入三色甜椒块一起翻炒片刻

• 步骤 8：

  

  加入3勺番茄酱（可根据自己的口味适当调整）

• 步骤 9：

  

  加1勺糖炒匀

• 步骤 10：

  

  放入菠萝块和肉块炒匀

• 步骤 11：

  

  做好啦....