黑椒芦笋炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料备齐

• 步骤 2：

  

  牛肉切丁，用料酒，蚝油，糖，淀粉抓匀腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  蒜，姜切末，芦笋切段

• 步骤 4：

  

  油锅爆香蒜，姜末

• 步骤 5：

  

  加入牛肉粒

• 步骤 6：

  

  炒变色后盛出

• 步骤 7：

  

  锅内再放少许油放芦笋翻炒

• 步骤 8：

  

  加入酱油翻炒1-2分钟断生。

• 步骤 9：

  

  牛肉粒倒入翻炒。

• 步骤 10：

  

  加入蚝油，老抽，黑胡椒粉翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  出锅摆盘即可！