卤猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  猪蹄清洗干净，冷水下锅，放几片生姜，一部分花椒，胡椒粉，太太乐零添加料酒

• 步骤 3：

  

  撇去泡沫，倒出来清洗干净

• 步骤 4：

  

  猪蹄冷水下锅。加入香料，生姜，花椒，太太乐零添加料酒

• 步骤 5：

  

  太太乐原味鲜头道生抽

• 步骤 6：

  

  太太乐原味鲜特级红烧酱油

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，大火煮开，小火焖煮3-4小时。想要时间快一点，可以用高压锅压1个小时，再倒回锅中收汁

• 步骤 8：

  

  小火收汁差不多，加入太太乐松茸耗油

• 步骤 9：

  

  太太乐原味鲜松茸鲜

• 步骤 10：

  

  翻炒几下即可

• 步骤 11：

  

  卤猪蹄完美出锅！