酒酿果蔬小汤圆

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酒酿果蔬小汤圆收藏

浏览 146682 收藏 2838 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄色汤圆:
  • 水磨糯米粉 50g
  • 糖粉 10g
  • 南瓜粉 适量
  • 热水 35g
  • 红色汤圆:
  • 水磨糯米粉 50g
  • 糖粉 10g
  • 红曲粉 适量
  • 热水 35g
  • 绿色汤圆:
  • 水磨糯米粉 50g
  • 糖粉 10g
  • 菠菜粉 适量
  • 热水 35g
  • 酒酿 适量

小贴士

可以选择自己喜欢的果蔬粉调彩色小汤圆。
切好的汤圆搓圆速度快点,要不就盖上保鲜膜,要不然面团会干。

蓝洛凌 2021年03月04日发布
天冷了的时候,来碗热乎乎的酒酿小汤圆,真的是暖心又暖胃,其实每次去饭店吃饭,最后点小点心的时候一直喜欢点碗酒酿小圆子,其实做法真的很简单,家里可以一次性多搓点小汤圆存起来。
酒酿建议买菜场或是人家挑出来,自己做的那种,这个味道好。
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