酱脊骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脊骨洗净，冷水放入锅中，加入姜片，焯水

• 步骤 2：

  

  捞出洗净血沫

• 步骤 3：

  

  加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱

• 步骤 4：

  

  加水没过肉，大火煮开

• 步骤 5：

  

  转小火继续炖煮1-1.5小时

• 步骤 6：

  

  香喷喷