清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼去鳞去内脏清洗干净，鱼肚子里面放些姜丝

• 步骤 2：

  

  生姜洗干净切丝，葱切段

• 步骤 3：

  

  水开后上锅

• 步骤 4：

  

  大火蒸7分钟，关火，把碟子里面的水倒掉

• 步骤 5：

  

  热锅下油，下姜丝翻炒一下

• 步骤 6：

  

  下适量豉油，葱段

• 步骤 7：

  

  翻炒一下关火

• 步骤 8：

  

  把酱料趁热淋上去鱼上面，趁热开动了，鲈鱼特别的鲜美，家常宴会不可少的一个菜哈