肉松肠仔包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料放在厨师桶

• 步骤 2：

  

  放入燕子高活性干酵母揉出厚膜

• 步骤 3：

  

  加入总统黄油揉至扩展阶段

• 步骤 4：

  

  放入室温发酵至两倍大

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团均匀分成8-9份，滚圆松弛10分钟

• 步骤 6：

  

  把面团擀长，烤肠一头切花

• 步骤 7：

  

  卷起，二次发酵至1.5倍，粘芝士粉，烤箱180度烤17分钟

• 步骤 8：

  

  装饰上眼睛

• 步骤 9：

  

  可可爱爱萌萌的小章鱼

• 步骤 10：

  

  松松软软，咸香适口