腊鸡腿炖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和调料。

• 步骤 2：

  

  腊鸡腿、冬瓜、胡萝卜、玉米切小块，姜、蒜切片，葱白切块段。

• 步骤 3：

  

  锅烧热，倒入适量食用油，放入姜片、蒜片、葱段，煸炒出香味。

• 步骤 4：

  

  倒入腊鸡腿肉，翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入1勺味达美臻品料酒去腥。

• 步骤 6：

  

  加入1小勺味达美清香米醋提鲜，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加入适量热水，能漫过鸡腿肉，盖上锅盖，慢火炖20分钟。

• 步骤 8：

  

  放入玉米、胡萝卜、冬瓜，继续炖熟。

• 步骤 9：

  

  最后撒上葱花。

• 步骤 10：

  

  就可以出锅了，非常鲜美。