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步骤 1:
软化黄油并按压顺滑~
步骤 2:
加入糖粉和盐搅拌均匀~
步骤 3:
倒入蛋液搅拌完全融合~
步骤 4:
筛入低筋面粉和杏仁粉搅至光滑~
步骤 5:
将面团分成22g一个
步骤 6:
将面团均匀的压至模具的顶部
步骤 7:
用叉子在挞底扎几个排气洞~
步骤 8:
放入预热好的烤箱~ 165度20分钟就ok了~
步骤 9:
将坚果混合均匀
步骤 10:
把水怡、奶油和冰糖倒入锅中,搅拌均匀~
步骤 11:
加入黄油搅拌均匀后放一旁煮开至118度关火
步骤 12:
倒入果仁搅拌均匀
步骤 13:
把炒好的坚果放入挞内整成塔状~
步骤 14:
进炉再烤10分钟就大功告成了~~
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