韩式时蔬辣鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉洗净沥水，斜刀片成大片

• 步骤 2：

  

  加入胡椒粉、淀粉、料酒

• 步骤 3：

  

  抓匀静置10分钟

• 步骤 4：

  

  韩国辣酱、蕃茄酱、酱油、白糖加少许清水调匀成碗汁

• 步骤 5：

  

  土豆、胡萝卜切成滚刀块；洋葱切块、蒜切小粒

• 步骤 6：

  

  起锅热油，加入腌制好的鸡胸肉

• 步骤 7：

  

  滑炒至变白色盛出备用

• 步骤 8：

  

  原锅，加入洋葱蒜粒，炒出香味

• 步骤 9：

  

  加入土豆胡萝卜翻炒几下

• 步骤 10：

  

  倒入碗汁，再添加适量水没过食材，煮开后转小火将锅中食材炖煮至软烂

• 步骤 11：

  

  煮好加入鸡胸肉，转大火收汁

• 步骤 12：

  

  最后尝下咸淡，加点盐拌匀出锅即可

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品