南瓜芋泥包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是用蒸炖锅做的芋泥包，先将南瓜和芋头去皮，切片后放入蒸盘…

• 步骤 2：

  

  盖好盖子，选择功能：蒸，时间：30分钟。

• 步骤 3：

  

  30分钟后，用筷子戳一下，很轻松戳一个洞，芋头和南瓜都蒸好了…

• 步骤 4：

  

  取出蒸好的芋头，加入炼奶，捣碎后混合均匀即可（我喜欢有点颗粒感的，所以没有用搅拌机打成泥状，直接用勺子捣成泥状就好了），放一旁备用。

• 步骤 5：

  

  将南瓜冷却到手温，加入白糖和面粉，揉成光滑的面团，静置20分钟。

• 步骤 6：

  

  把面团分成6等份，分别揉圆

• 步骤 7：

  

  取一个小面团，拿擀面杖擀圆，包入适量芋泥馅

• 步骤 8：

  

  捏包子一样的把收口捏紧，并把收口向下放置，整形一下

• 步骤 9：

  

  6个面团依次包好芋泥馅，放入蒸炖锅…正好，不多不少…盖好盖子让面团静置发酵40分钟左右…

• 步骤 10：

  

  水箱内放入适量的水，然后，开启蒸功能，选择30分钟

• 步骤 11：

  

  30分钟后，南瓜芋泥包就蒸好了。