滑嫩爽口的彩椒牛肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净

• 步骤 2：

  

  牛肉横纹切丝，放入生抽、淀粉、鸡蛋，黑胡椒碎拌匀

• 步骤 3：

  

  青红椒处理干净切丝

• 步骤 4：

  

  锅中油温八分热，下锅快速炒牛肉丝，炒至九分熟捞起

• 步骤 5：

  

  重新起油锅把青红椒丝略微翻炒

• 步骤 6：

  

  加入牛肉丝翻炒几下，加少许盐，鸡精，糖就可以出锅啦

• 步骤 7：

  

  牛肉丝很嫩