蛋挞皮版榴莲酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挞皮趁冻扒去锡纸

• 步骤 2：

  

  摆放在烤盘中

• 步骤 3：

  

  榴莲肉用小叉子搅拌成果泥

• 步骤 4：

  

  放适量在挞皮中

• 步骤 5：

  

  加马苏里拉芝士，不要放太多，以免封不上口

• 步骤 6：

  

  待挞皮变软，对折，捏合

• 步骤 7：

  

  用小叉子将边缘压出花纹

• 步骤 8：

  

  摆在烤盘里，刷两遍蛋黄液，撒上黑芝麻

• 步骤 9：

  

  送入预热好的烤箱中下层

• 步骤 10：

  

  上下火220度烤10-15分钟左右