时蔬鸡肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料一浏

• 步骤 2：

  

  先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。

• 步骤 3：

  

  倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。

• 步骤 4：

  

  如图这样的程度就可以。

• 步骤 5：

  

  鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  热锅，倒入少许油。

• 步骤 7：

  

  捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。

• 步骤 8：

  

  一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。

• 步骤 9：

  

  香喷喷

• 步骤 10：

  

  好吃又营养