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步骤 1:
苦瓜 核桃仁(自己剥核桃泡水去皮) 枸杞洗净泡水
步骤 2:
苦瓜去瓤去籽,改刀切片
步骤 3:
水里加盐泡上10分钟,泡上苦瓜去苦味
步骤 4:
一勺蜂蜜 一勺白糖一勺水调个汁
步骤 5:
水开下入苦瓜焯水2分钟(我家有老人,烧稍软些,您根据自己口感决定焯水时间)
步骤 6:
把核桃仁和也焯水,顺手再焯下枸杞
步骤 7:
苦瓜焯水后过凉水后捞出(切了一根,我们只吃了一半)倒入蜜汁水浸泡
步骤 8:
核桃仁也一起泡吧
步骤 9:
大约10分钟后摆盘
步骤 10:
摆上核桃仁和枸杞
步骤 11:
把蜜汁水浇在苦瓜上
步骤 12:
完美的蜜汁苦瓜,我唯一喜欢吃的苦瓜做法
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
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