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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕
步骤 3:
加入糖粉
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
加入全蛋液
步骤 6:
再次搅拌均匀
步骤 7:
筛入低筋面粉
步骤 8:
揉成面团
步骤 9:
再分成2:1的两份,多的一份加入红丝绒液,另一份加入抹茶粉,分别揉匀
步骤 10:
将红丝绒面团放入保鲜膜,搓成圆柱状,再放入冰箱冷冻30分钟定型
步骤 11:
抹茶面团放入冰箱冷藏备用
步骤 12:
时间到,取出抹茶面团,铺上保鲜膜,再擀成长方形
步骤 13:
再放入冷冻好的红丝绒面团,再卷起来,收口捏紧
步骤 14:
放入冰箱冷冻30分钟
步骤 15:
取出切片
步骤 16:
放入烤盘,撒上黑芝麻做西瓜籽
步骤 17:
放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤20分钟左右
步骤 18:
成品图
步骤 19:
图二
冰粉
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