鲜虾豆腐菌菇煲，是冬日里的一道暖心佳肴。精选鲜活的虾仁，搭配嫩滑的豆腐和多种菌菇，经过精心烹煮，汤汁浓郁鲜美，口感层次丰富。
每一口都是满满的幸福感，不仅温暖了胃，更是家的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，鲜虾豆腐菌菇煲都是绝佳的选择，让你在寒冷的冬日里感受到温暖和满足。
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鲜香味美又简单～鲜虾豆腐菌菇煲收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 500克
- 嫩豆腐 1块
- 香菇 6朵
- 白玉菇 150克
- 香葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 少许
- 海鲜专用调味料 适量
鲜香味美又简单～鲜虾豆腐菌菇煲的做法步骤
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步骤 1：
将鲜虾的虾头拧去抽去泥肠，虾身剥去外壳留虾尾；虾头和虾仁分别加入料酒和少许盐，味好美胡椒粉和味好美海鲜调味料搅拌均匀静置5分钟。
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步骤 2：
豆腐划小块，锅中倒入食用油烧热，倒入虾头爆香，加入适量开水煮5分钟，将虾头捞出。
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步骤 3：
另起油锅，倒入葱姜爆香，倒入菌菇翻炒倒入汤和豆腐煮开，加入虾仁，煮开后加入食盐调味。
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步骤 4：
撒上香葱叶即可。太鲜美啦！
