水晶蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木薯生粉倒入盘中，加入适量的开水。

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  搓成长条。

• 步骤 5：

  

  切成大小相同的剂子。

• 步骤 6：

  

  擀成大小均匀的饺子皮。

• 步骤 7：

  

  鸡蛋磕入碗中打散。

• 步骤 8：

  

  油烧热倒入蛋液划散。

• 步骤 9：

  

  韭菜洗净控干水份切碎。

• 步骤 10：

  

  木耳洗净切碎。

• 步骤 11：

  

  韭菜，木耳，鸡蛋，全部倒入盘中，加入盐，鸡精，蚝油，食用油。

• 步骤 12：

  

  混合搅拌均匀。

• 步骤 13：

  

  饺子皮装入馅料，捏成饺子的形状。

• 步骤 14：

  

  将饺子摆入蒸架上，上锅中火蒸15分钟。

• 步骤 15：

  

  鲜香味美。

• 步骤 16：

  

  Q弹有嚼劲。