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步骤 1：
1、准备好杂粮饭，和玉米粒
步骤 2：
2、杂粮饭微波炉1分钟加热
步骤 3：
3、玉米粒微波炉1分钟加热
步骤 4：
4、不粘锅放入一小勺油，刷均匀
步骤 5：
5、倒入欧福蛋白液
步骤 6：
6、蛋白液均匀平摊
步骤 7：
7、一面煎好后翻面
步骤 8：
8、摊好的蛋白液装盘备用
步骤 9：
9、将热好的杂粮饭倒入一个空碗中
步骤 10：
10、加入50克玉米
步骤 11：
11、加入拌饭的紫菜
步骤 12：
12、加入1克盐
步骤 13：
13、加入鸡精，混合拌匀
步骤 14：
14、将拌好的饭倒入一个小碗中
步骤 15：
15、用一个平勺将米饭压实
步骤 16：
16、将煎好的蛋白饼放入盘中
步骤 17：
17、将压实的拌饭扣在蛋白饼上面
步骤 18：
18、放上最后剩的玉米粒
步骤 19：
19、最后挤入沙拉酱
步骤 20：
20、最后完成摆盘上桌。
这道菜主要是主要少放食用油，因为用不粘锅，所以一点就够用。
其次是盐，也要少放。因为紫菜，和沙拉里都含有盐的成分。
