快手早餐&黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜先切丝，两个鸡蛋，面粉，盐 慢慢搅拌，加适量清水，清水要一点点加，摊鸡蛋饼的面糊不能太稀，太稀会碎，也不能太稠，太稠会厚，口感不好

• 步骤 2：

  

  搅拌成这样的稠度就可以啦 筷子提起来，会挂面糊 就可以了哈

• 步骤 3：

  

  热锅，刷一层油，不要多，刷一层就可以 把蛋饼液倒进去，转圈均匀的摊平，摊薄

• 步骤 4：

  

  中小火，大概2分钟，金黄就可以翻面啦

• 步骤 5：

  

  翻个面儿，基本一分钟就好啦

• 步骤 6：

  

  把鸡蛋饼切成角，摆好，早餐是不是很简单 当然不切直接吃更简单，哈哈