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尖椒豆泡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 生抽 20g
- 老抽 5g
- 尖椒 250g
- 豆泡 250g
- 蒜 3瓣，切碎
- 油 30g
- 葱 适量
尖椒豆泡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
使用搅拌钩，将油、蒜、葱放入主锅，以 2 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
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步骤 2：
加入生抽、老抽、尖椒、豆泡，以 5 分钟 /105℃ / 速度 L 档烹炒。
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步骤 3：
炒好后盛出即可食用。
尖辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
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