黑胡椒小牛肉杏鲍菇

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黑胡椒小牛肉杏鲍菇收藏

浏览 34119 收藏 457 时间 10分钟左右 切墩(初级)
欧阳一阳欧 2024年12月07日发布

所需食材

  • 牛肉 一小块
  • 杏鲍菇 4小个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 适量
  • 香菜 1根

小贴士

杏鲍菇口感肥厚,粗蛋白含量为20%,粗脂肪为3.5%,粗纤维为13.28%,矿物质含量丰富,尤其钾、磷含量高,多糖含量为6.3%,比香菇5.7%的含量还要高。杏鲍菇中17种氨基酸总量高达15.85%,其中人体必需氨基酸含量为6.65%,精氨酸、赖氨酸的含量特别高,是一种极其珍贵的天然保健食品。
偶尔吃一些菌类,对身体有好处