大喜大奥尔良酱炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三个鸡腿清洗干净，撕去肥油和筋膜。

• 步骤 2：

  

  用剪刀剔除中间的大骨头。

• 步骤 3：

  

  同样的方法做好所有的。

• 步骤 4：

  

  剔好的鸡肉切成小块儿。

• 步骤 5：

  

  加入两勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱。

• 步骤 6：

  

  抓拌均匀腌制半小时。

• 步骤 7：

  

  两个小油菜切去根部，掰开清洗干净。

• 步骤 8：

  

  锅中加少许食盐和食用油，加入小油菜焯水30秒。

• 步骤 9：

  

  捞出在冷水中浸泡一会儿。

• 步骤 10：

  

  摆盘备用。

• 步骤 11：

  

  锅中放少许油，加入腌制好的鸡腿块儿。

• 步骤 12：

  

  加入一勺大喜大奥尔良味儿烧烤酱，小火慢慢翻炒。

• 步骤 13：

  

  直至鸡肉块儿外表焦黄，全部炒熟。

• 步骤 14：

  

  盛入盘中。

• 步骤 15：

  

  美味完成。