酸奶松糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材的准备：金龙鱼糕点用小麦粉120克、黄油40克、白砂糖50克、鸡蛋1个、酸奶120克、泡打粉5克。

• 步骤 2：

  

  黄油切块，室温内软化；分3次加入白砂糖拌均；

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散调均，分4次加入拌均。

• 步骤 4：

  

  加入60克的酸奶拌均；

• 步骤 5：

  

  低筋粉加泡打粉过筛；

• 步骤 6：

  

  过筛后的低筋粉加入鸡蛋酸奶盘子里，拌均成糊状；

• 步骤 7：

  

  把另外60克酸奶加入拌均；

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀的面糊无颗粒状、顺滑，浓稠适中。

• 步骤 9：

  

  拌好的面糊倒入模具中，这个用量刚好6个，倒入面糊之后震一震模具，让面糊之间没有空隙。为了吃的时候方便，也容易清洗模具，在模具中垫一个蛋糕纸。

• 步骤 10：

  

  烤箱预热，180度，中层，15分钟。我拍照的时候已经过了3分钟，所以烤箱显示的时间是13分钟。

• 步骤 11：

  

  放凉倒扣，就可以享用美味的蛋糕