荞麦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  200克荞麦粉

• 步骤 2：

  

  450克水拌匀

• 步骤 3：

  

  三只鸡蛋打散加入葱花和胡椒粉适量

• 步骤 4：

  

  电饼档预热后刷油

• 步骤 5：

  

  倒入面糊刮板刮开

• 步骤 6：

  

  变色后加入蛋液。

• 步骤 7：

  

  蛋液刮开

• 步骤 8：

  

  蛋液凝固后淋少许油再翻面

• 步骤 9：

  

  翻面后鸡蛋液成这样

• 步骤 10：

  

  把圆形饼对折卷起

• 步骤 11：

  

  这是成品