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步骤 1:
水烧开放入粉丝煮软捞出过凉控水。
步骤 2:
菠菜变软捞出过凉控水。
步骤 3:
胡萝卜丝焯水过凉捞出备用。
步骤 4:
焯好水的粉丝,菠菜,胡萝卜放入玻璃碗里。
步骤 5:
碗中放入蒜末。
步骤 6:
生抽两勺。
步骤 7:
小半勺耗油。
步骤 8:
小半勺盐。
步骤 9:
小半勺糖。
步骤 10:
放入干辣椒均匀后淋入热油。
步骤 11:
搅拌好的料汁直接倒入主料里。
步骤 12:
用手抓拌均匀即可,一份美味可口的凉拌菜就做好了~
1.我用的特辣干辣椒,就没放辣椒粉。2.里面加两勺醋会更好吃,我没放醋是最近胃不太好总反酸。3.放点炸花生米和芝麻会更香,我犯懒就没放。
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