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步骤 1:
按食材明细准备相关材料
步骤 2:
干椒、小米辣切段,蒜切片,姜切姜丝备用
步骤 3:
热锅下油,分别油热,分别加入花椒、干椒、蒜姜爆香
步骤 4:
加入牛肉末快速翻炒
步骤 5:
肉熟,加入小米辣提味
步骤 6:
最后加入薄荷翻炒,加入适量盐后起锅装盘
步骤 7:
一道好吃的薄荷牛肉就完成了
炒肉一定要加火爆炒,不然肉质容易变老
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