鸡蛋红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块焯水放入一勺料酒

• 步骤 2：

  

  葱姜，豆瓣酱备用

• 步骤 3：

  

  五花肉干锅煸炒，炒出多余的油盛出备用

• 步骤 4：

  

  倒入炒出五花肉的油，比平常炒菜多一点，小火倒入生抽老抽，大料葱姜翻炒，倒入五花肉翻炒上色，倒入开水，放入煮熟的鸡蛋（剥壳），放入一勺灵魂豆瓣酱，放入炖肉料包，放入开水末过五花肉

• 步骤 5：

  

  三十分钟后用筷子扎一下，轻松扎入开盖大火收汤，根据个人口味放入盐

• 步骤 6：

  

  收汤时不停翻炒不要糊锅，好吃美味可口的鸡蛋红烧肉出锅