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步骤 1:
成品
步骤 2:
大萝卜刨皮
步骤 3:
包洗干净,用醋、小米椒、生抽泡1天,就可从吃爽脆的萝卜皮了。
步骤 4:
白萝卜切丝
步骤 5:
牛肉切丝,用生抽、嫩肉粉、油、白糖拌好味
步骤 6:
锅里放入白萝卜丝干炒去水,炒至水份干些,盛起备用
步骤 7:
锅里放油将牛肉加入炒至变色
步骤 8:
加入白萝卜丝炒匀
步骤 9:
加入盐、生抽调好味
步骤 10:
炒匀即可装盘
全程大火快炒
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