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步骤 1:
100克奥利奥饼干压碎加20克黄油搅拌均匀
步骤 2:
倒入6寸磨具压实,一定要压实要不到时候切蛋糕时底下会散了
步骤 3:
2片吉利丁片泡软备用
步骤 4:
淡奶油打发至有纹路即可
步骤 5:
然后把完全融化好的吉利丁片➕200克酸奶➕80克芒果泥➕打发好的淡奶油搅拌成均匀
步骤 6:
倒入磨具里,放入冰箱冷藏2小时。
步骤 7:
在来弄镜面的。芒果泥20克➕完全融化的吉利丁片2片➕温水20克
步骤 8:
2个小时后拿出来把刚制作的倒入最上面一层摇晃均匀。然后放入冰箱冷藏4个小时。
步骤 9:
4个小时后用吹风机吹磨具边缘脱膜。
步骤 10:
然后布置上面一层就可以了
吉利丁片一定要融化成水状,如果没有就隔着热水把它融化就可以了。放入冰箱冷藏时要盖上保鲜膜。
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