早餐只需两分钟的虾仁肉末肠粉

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早餐只需两分钟的虾仁肉末肠粉收藏

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所需食材

  • 肠粉专用粉 450克
  • 肉末 150克
  • 玉米油 50克
  • 400克
  • 葱末 少许
  • 鸡蛋 5个
  • 虾仁去虾线我是腌制一下再用 200克
  • 3克
  • 柠檬汁 适量
  • 也可以放点生菜 适量就好
  • 对了,最主要是做一碗料汁,浇在肠粉上的 适量
  • 玉米油 100克
  • 生抽 100克
  • 大葱 1根
  • 香菜 1根
  • 以上4种食材凉油炸锅炸出香味,最后到入生抽翻滚一下关火

小贴士

要想肠粉好吃,秘制料汁不可少,记得,一定要浇汁才好吃哦!

初一的厨房 2021年01月26日发布
好久不发图了,最近有点懒,一日三餐,说实话天天做饭,不知道做啥,又不是专业厨师,唉!前几天有朋友在群里说一天三顿饭都做恶心了,哈哈!确实是
提醒一下,做肠粉想要做的好吃正宗最好是在淘宝上买一个肠粉机,既可以做凉皮也可以做肠粉,挺好的,用蒸盘做肠粉蒸汽不够大,味道会差一点,也有的人用电饼铛做的,总之看个人习惯吧!嘻嘻
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