巨好吃的红烧牛排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 牛排骨600克、冰糖15克、八角3克、桂皮5克、香叶1克、姜1块。

• 步骤 2：

  

  牛排骨冷水下锅焯水煮出血水，放入45ml味达美臻品料酒。

• 步骤 3：

  

  水开后捞出牛排骨，洗掉杂质沥干水。

• 步骤 4：

  

  锅里放入45ml食用油，将牛排骨煎2分钟。

• 步骤 5：

  

  倒入135ml味达美味极鲜。

• 步骤 6：

  

  倒入60ml味达美冰糖老抽。

• 步骤 7：

  

  放入味达美臻品蚝油90ml。

• 步骤 8：

  

  倒入45ml味达美臻品料酒。

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  倒入一大碗水，没过牛排骨，放入冰糖、八角、桂皮、香叶、老姜。

• 步骤 11：

  

  盖上盖，大火烧开后转中火焖，大约焖了45分钟。

• 步骤 12：

  

  大火收汁即可，不要收得太干。

• 步骤 13：

  

  又香又美味。

• 步骤 14：

  

  香喷喷哒。