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步骤 1:
红豆洗干净加水浸泡半天以上。水可以多加一点豆子很吸水的。
步骤 2:
泡好的红豆焯水2、3遍去除豆腥味。
步骤 3:
锅中加水没过豆子一个指节的高度,加入糖。大火煮开,关火自然放凉。再大火煮开后转小火煮半小时左右,煮到红豆软烂。 因为减肥我用的赤藓糖醇,没有的放普通的糖、冰糖都可以。
步骤 4:
牛奶加木薯淀粉、抹茶粉拌匀,全程小火加热并不段搅拌避免糊锅。大约2分钟左右牛奶变得粘稠即可。喜甜的这步可以加点糖,抹茶粉可以不加,这样就是原味的啦
步骤 5:
稍稍放凉或冰箱放置一晚后拉丝会更好
步骤 6:
面包片先放上麻薯,再放上一层豆沙馅,盖上另一片面包,完成。 做好的鲜奶麻薯和红豆馅大概可以做3份。
步骤 7:
配杯奶茶开吃
红豆麻薯车轮饼
巧克力冰皮月饼
红豆椰奶西米露
补血益气米糊
红豆沙南瓜小圆子
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答应我,一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋!