草莓炸弹蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  戚风蛋糕胚分成三片，中间的一片把周围一圈剪去

• 步骤 2：

  

  打发淡奶油至七成发

• 步骤 3：

  

  盆中垫入保鲜膜，放入第一层蛋糕胚并挤入奶油

• 步骤 4：

  

  再放上第二层蛋糕胚，挤入奶油和草莓丁

• 步骤 5：

  

  放入第三层蛋糕胚后，把整个蛋糕倒扣出来，挤上奶油，并用软刮板把奶油刮光滑

• 步骤 6：

  

  用刮刀刮出纹路

• 步骤 7：

  

  草莓点缀并撒上糖粉