红糖麻糍～颠覆传统来卖萌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好100克糯米粉，80克水，我这里的份量大概可以做12个。

• 步骤 2：

  

  把水加入粉内，揉成光滑的糯米团。

• 步骤 3：

  

  分成12个，每个约14～15克重，剩余的用来做耳朵，眉毛和尾巴的造型。

• 步骤 4：

  

  依次安上耳朵，眉毛，鼻子和尾巴。尾巴下面用牙签压一下做成臀部的造型。糯米有粘性，不需要粘水就可以粘合。

• 步骤 5：

  

  锅内水烧开转中小火，下入做好的麻糍，或者你也可以包个馅进去叫它汤圆，我们今天用的是蘸取红糖芝麻的方法，吃的方式上更类似麻糍。

• 步骤 6：

  

  煮三分钟左右，熟了会浮起。装盘，用牙签沾些黑芝麻装饰上眼睛和PP，海苔剪成三角形，粘到底鼻子上。很抱歉，粗心的我把海苔粘反了，但是糯米很粘，粘上了就只能将错就错，不能再揭下来了哦。不然，会毁容的。

• 步骤 7：

  

  锅内加入适量的水和红糖，烧开。加入少许水淀粉勾薄芡。

• 步骤 8：

  

  把红糖汁淋入盘中，用笔刷蘸取红糖，给柴犬的头尾上色。芝麻粉是现成的，我之前的菜谱里有相关的制作方法。

• 步骤 9：

  

  好了，夹一个蘸满红糖汁的糯米丸子，再蘸一下黑芝麻，Q弹香甜得很，十二个，我表示只吃了两个，其余的全部叫女儿给消灭了。