不加一粒米！饱腹又低脂，颜值还特别高~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  去皮紫薯切小块，放入微波蒸笼。

• 步骤 2：

  

  加少许清水，盖上盖子，放入微波炉，微波加热10分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。*如果比较干可以加适量开水或者牛奶，压成细腻紧实但不沾手的程度，不要有小块。

• 步骤 4：

  

  寿司帘铺保鲜膜，再放上一张寿司海苔，将紫薯泥平铺铺满寿司海苔，压平压紧后翻过来。

• 步骤 5：

  

  下半边抹上低脂沙拉酱，再放上胡萝卜丝、鸡蛋丝、火腿肠条、黄瓜条，用寿司帘卷紧。*卷寿司的时候要慢一点，每卷一层都要尽量压实，避免切的时候寿司散架。

• 步骤 6：

  

  最后切小块，撒上少许熟白芝麻即可。*切小块的时候刀上可以摸少许香油或者清水，避免寿司变形。

• 步骤 7：

  

  不管是平时带工作餐还是出门秋游，都是不错的选择哦~