咖喱蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蟹清洗干净

• 步骤 2：

  

  切成小块，裹上淀粉

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打成蛋液

• 步骤 4：

  

  洋葱切成小块

• 步骤 5：

  

  起油锅，放入蟹块，煎至表面变色

• 步骤 6：

  

  捞出备用

• 步骤 7：

  

  油锅里放入洋葱煸香

• 步骤 8：

  

  放入咖喱酱翻炒，加入少许生抽

• 步骤 9：

  

  倒入一碗清水，一碗牛奶

• 步骤 10：

  

  搅匀

• 步骤 11：

  

  倒入蟹翻炒，倒入蛋液快速搅拌

• 步骤 12：

  

  收汁

• 步骤 13：

  

  出锅装盘