香菇鸡肉焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  大米洗净加入水

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，并扎两个小孔

• 步骤 4：

  

  放入蒸箱中，蒸30分钟

• 步骤 5：

  

  鸡胸肉洗净，切块

• 步骤 6：

  

  料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐1小勺，糖半勺，白胡椒粉1勺，淀粉1勺，搅拌均匀，放置一旁腌制15分钟。

• 步骤 7：

  

  胡萝卜，香菇切块，洋葱切片，放入一旁备用。

• 步骤 8：

  

  热锅下油，加入洋葱煸炒出香味

• 步骤 9：

  

  加入鸡肉、胡萝卜、香菇，继续翻炒后出锅。

• 步骤 10：

  

  将蒸好的饭，放入碗中

• 步骤 11：

  

  加入炒好的香菇鸡肉

• 步骤 12：

  

  放入蒸箱中，蒸10分钟左右

• 步骤 13：

  

  取出，撒上葱花即可