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步骤 1:
食材牛腩先焯水
步骤 2:
食材切块
步骤 3:
锅中加入油爆香葱姜
步骤 4:
加入洋葱炒香
步骤 5:
加入牛肉炒匀
步骤 6:
加入啤酒
步骤 7:
加入生抽和红烧酱油
步骤 8:
加入适量热水烧开后小火炖四十分钟
步骤 9:
牛肉炖软烂后加入土豆和番茄
步骤 10:
加入少许盐
步骤 11:
加入蚝油
步骤 12:
最后加入糖
步骤 13:
美味即成
牛腩先用清水浸泡,泡出血水牛肉焯水加入葱姜冷水下锅,冲洗时用温水洗炖牛肉就是时间比较长好吃入味
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