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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分,用刀把蘑菇和香肠切片,青椒和洋葱切丝。
步骤 3:
西红柿去皮后切碎。
步骤 4:
锅中倒入8毫升橄榄油烧微热,加入番茄碎、蕃茄酱、糖和盐,中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠,盛出备用。
步骤 5:
锅中倒入适量的清水烧开,放入欧丽薇兰意大利面,加2克盐煮起。
步骤 6:
约煮10分钟至熟捞出备用。
步骤 7:
锅中倒8毫升橄榄油,烧至微热,加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒,中小火炒软。
步骤 8:
接着加入香肠片翻炒片刻。
步骤 9:
放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
煮面放点盐是为了让水开得更快,面更加容易煮熟。
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