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步骤 1:
假油皮,油酥部分分别揉好。盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤 2:
和好的油酥。
步骤 3:
油皮油酥部分均匀的分成12份。
步骤 4:
将油皮和油酥包好。擀成椭圆形卷成卷。
步骤 5:
盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤 6:
重复上一个步骤。
步骤 7:
烤箱预热,上下火180°。
步骤 8:
拿一个静置好的油皮擀圆
步骤 9:
拿一个碗装好白芝麻。
步骤 10:
擀圆的饼上面拍一点水,然后粘上白芝麻。也可以在饼上面刷上蛋液,粘上白芝麻。
步骤 11:
依次放好
步骤 12:
放入预热好的烤箱中。上下火180°20分钟。
步骤 13:
烤上啦
步骤 14:
烧饼鼓起来,颜色上色就差不多了
步骤 15:
时间到,出炉啦。
步骤 16:
香酥可口,一咬掉渣,又香又好吃。
步骤 17:
层次分明
简单易做,每个烤箱的温度不同,根据你自己烤箱的温度来调整上下火,注意看颜色上色程度,吃的时候一定要拿东西接住。
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